Rouleur.euse de maki / Maki Roller

Bloom Sushi Quartier des spectacles is looking for his or her next Maki Roller to join its team.

As a Maki Roller you will be responsible of

• Roll the makis in compliance according to the practices and processes in place at Bloom Sushi;

• Complete all necessary steps for the sushi preparation;

• Follow recipes and presentation specifications;

• Complete the set up of your station;

• Use the kitchen equipment while maintaining safety and sanitation standards;

• Clean and maintain your station while maintaining safety and sanitation standards;

Requirements

• Relevant experience as a maki roller;

• Know how to read and interpret technical recipes and guidelines

• Be meticulous, fast and efficient;

• Show openness and curiosity;

• Reliability and desire to learn;

Interested? Apply today or bring your resume directly to the restaurant!

Bloom Sushi Quartier des spectacles est à la recherche de son.sa prochain.e rouleur(euse) pour se joindre à son équipe

En tant que rouleur(euse), vous aurez comme responsabilité

• Rouler les makis selon les standards Bloom Sushi;

• Compléter toutes les étapes nécessaires à la préparation des sushis ;

• Suivre les recettes et les spécifications de présentation;

• Effectuer la mise en place de votre station;

• Utiliser l'équipement de cuisine standard de manière saine et efficace

• Nettoyer et entretenir la station en maintenant les standards de sécurité et d'assainissement

Profil recherché

• Expérience en tant que rouleur.euse de maki;

• Savoir lire et interpréter les fiches techniques;

• Être méticuleux.euse, rapide et efficace;

• Faire preuve d’ouverture et de curiosité.

• Fiabilité et désir d’apprendre;

Intéressé? Fais-nous parvenir ta candidature ou présente-toi directement au restaurant avec ton cv!